Sebagai salah satu spesies ikan air tawar ikan mas merupakan salah satu alternatif hidangan yang masih banyak dicari oleh masyarakat kita, selain ikan mas mengandung gizi yang baik untuk kesehatan, ikan mas juga merupakan makanan pengganti daging dan ikan laut yang bagi orang-orang yang tidak boleh memakan makanan berkolesterol tinggi, seperti para penderita penyakit darah tinggi....
